Transkritische installatie voor Bakker Logistiek

Transkritische koel- vriesinstallatie voor Bakker Logistiek

Veld Koeltechniek realiseert energiezuinige transkritische koelvriesinstallatie met warmte terugwinning en tempereercellen voor Bakker Logistiek Heerenveen. Omdat de technische levensduur van de bestaande installaties was bereikt en gebruik werd gemaakt van (verboden) chemische koudemiddelen was het tijd voor vernieuwing.

Keuze op basis van energieprestaties

Op basis van de energieprestaties is gekozen voor een transcritisch koel-vriessysteem. De totale vriescapaciteit bedraagt 270 kW, terwijl voor de koelcellen 220 kW koude geleverd wordt. De logistieke ruimtes worden gebruikt voor het invriezen, afkoelen, temperen en opslaan van boter. Mede vanwege de geringe toegestane temperatuur toleranties is het logistieke complex van 10.000 m2 voorzien van afstandbeheer en aangesloten op de Veld meldkamer.

De beschikbare afvalwarmte wordt nuttig ingezet voor verwarming van het complex en tevens in de geavanceerde Veld tempereercellen.

Deel dit bericht