Verhey Vlees - Nuth


Krattenwasserij

Zo wordt de krattenwasserij volledig vernieuwd en voorzien van efficiënte energiezuinige luchtbehandeling en optimale hygiëne. De luchtbehandelingskast is voorzien van een zogenaamde kruisstroomwisselaar. Deze zorgt dat de afgevoerde lucht de warmte overdraagt op de nieuwe gefilterde buitenlucht zodat geen energie (warmte of koude) verloren gaat. Het thermisch rendement komt hiermee op 75%


Tijdens productie is deze ruimte daarmee voorzien van voldoende verse lucht en blijft de ruimte aangenaam, ook bij lage omgevingstemperaturen.


Werkruimte

Afbeelding: verhey (3)

De nieuwe 0°C verwerkingsruimte is voorzien van energie zuinige verdampers. De ventilator motoren zijn voorzien van EC ventilatoren. Het ventilator toerental wordt op basis van temperatuur aangestuurd. Hierdoor is de ruimte temperatuur constant op 0,1°C (voorkomt tocht klachten) en wordt er op ventilatorarbeid bespaard. 


Robot ruimte

Uitbreiding Verhey Vlees - Nuth

De vlies robotruimte is een ruimte waar aan de laatste snit uit het proces wordt gewerkt. De robot verpakt de veelal gevliesde vleesdelen in vacuüm zakken.
Om te komen tot een aangenaam werkklimaat is hier gekozen voor PAC werkruimte verdampers. Deze speciaal voor verwerkingsruimtes ontwikkelde verdampers zijn vrijwel tochtvrij, hebben een aangenaam laag geluidsniveau (<45dBa@5m), lage onderhoudskosten (geen airsocks) en zijn eenvoudig te reinigen.


Hygiƫne drogen